هندوانه 

ميوه اي است سرشار از ويتامين وبه علت داشتن آهن و ساير

پرتقال

لیمو شیرین

گريپ فروت

فوايد : سرشار از ويتامين ‹‹ ث›› و پتاسيم است.

 فيبر گياهي اش فراوان ولي مقدار كالري اش جزئي است. داراي بيوفلاونويد و شماري ديگر از مواد گياهي است كه از انسان در مقابل بروز سرطان و بيماري هاي قلبي مراقبت مي كنند.

 - ميوه ي گريپ فروت ، اشتها را تقويت مي كند .

 - گريپ فروت ، عمل هضم را آسان مي كند و جريان عصير معدي و ترشح كيسه ي صفرا را سرعت مي بخشد .

 ـ گريپ فروت داراي ويتامين هاي ‹‹ ث ›› و ‹‹ پ ›› است . اين دو ويتامين در حفظ سلامت قلب و عروق بدن مؤثرند .

ـ گريپ فروت به توليد قند و مواد حياتي دستگاه بدن كمك مي كند .

ـ گل هاي گريپ فروت ، خاصيت ضد تشنج و لرز را دارد و دم كرده ي آن را موقع تشنج زكام و تب مي نوشند .

ـ اگر گريپ فروت را صبح ناشتا بخورند ، خواص ادرارآور آن زياد مي شود و سموم را از بدن خارج مي كند.

ـ گريپ فروت ، خون را تصفيه مي كند و كليه و كبد را پاك مي سازد .

 ـ گريپ فروت ، ضد خون ريزي بواسير است .

 ـ گريپ فروت ، ميوه اي خنك است و عطش را رفع مي كند .

 ـ گريپ فروت ، اختلالات مفصلي را درمان مي كند .

 ـ گريپ فروت ، براي كساني كه موهاي سرشان مي شكند ، تجويز مي شود .

 ـ گريپ فروت ، براي كساني كه عفونت هاي ريوي و تب خيز دارند مفيد است .

 - گريپ فروت ، علاوه بر مواد معدني ( آهن و كلسيم ) داراي ويتامين هاي ‹‹ آ››، ‹‹ ب ـ1›› ،

‹‹ ب ـ2›› ، ‹‹ ث ›› و ‹‹ پ پ ›› است .

- گريپ فروت، ميوه اي توپر، خوش طعم و مغذي است. 

-  هم چنين 325 گرم پتاسيم، 25 ميكروگرم فولات، 40 ميلي گرم كلسيم و1 ميلي گرم آهن دارد.

يك فنجان حاوي گريپ فروت شيرين نشده( بدون شكر) به مقدار 95 ميلي گرم ويتامين ‹‹ ث››.

  درگذشته، بسياري  از مردم، ازخوردن گريپ فروت بدون شكر، به خاطره عصاره ي تلخ و ترش آن، خودداري مي كرده اند، ولي به طور معمول با آميختن آب گريپ فروت سرخ يا صورتي با سفيد، مزه ي شيرين حاصل مي شود.

اگر آب پرتقال يا گريپ فروت را با هم در آميزيم، نوشابه اي نيروبخشي پديد مي آيد كه نياز به شيرين كردن ندارد.

- گريپ فروت از قدرت بي نظيري براي سوزاندن و از بين بردن چربي ها برخوردار است.

 چنان چه مي خواهيد  از وزن تان بكاهيد، روزانه پيش ازهرخوراكي، آن را بخوريد تا جلوي پرخوري تان را بگيرد، در ضمن ميان وعده ي ايده آلي به شمار مي رود.

 جالب اين كه گريپ فروت سرشار از پكتين (الياف گياهي حل شدني )‌ است كه به كاهش كلسترول خون كمك مي كند.

 به عنوان مثال، گريپ فروت هاي سرخ وصورتي، سرشار از ليكوپن هستند واين ماده، يك ماده ي ضد اكسيد كننده است كه به نظر مي آيد خطر بزرگ شدن پروستات را تقليل مي دهد.

كيوي

پادزهر سيگار :

سيگاري ها نياز به ويتامين C بيشتري دارند. زيرا مواد سمي ، مخصوصاً راديكال هاي آزاد موجود در دود سيگار ويتامين ها را از بين مي برد . بنابراين سيگاري ها حدوداً بايد ، 40% ويتامين C بيشتري ، مصرف كنند. 

اين مقدار با خوردن دو عدد كيوي تأمين مي شود.

كيوي با داشتن ويتامين C و اسيد قهوه، دو ماده اساسي ضد سرطان را در اختيار مي گذارد  .

 كيوي داراي آنزيمهائي است كه پروتئين ها را تجزيه مي كنند.

متأسفانه اين آنزيم ها در معده به وسيله اسيد معده از بين مي روند، طوريكه در معده و روده اثري ندارد.

موز از نظر طب قديم ايران معتدل و تر است و خون را غليظ مي كند .  

خيار

خيار گياهي است علفي و يكساله داراي ساقه خزنده و پوشيده از خارهاي نازك و خشن است . برگهاي آن بزرگ و داراي زاويه و  دندانه داراست .